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烧烤设备主要是烧烤炉,可以用来做羊肉串、烤肉等。 那么如何让选择烧烤设备就成为重中之重。
1、考虑烧烤设备是否便携。户外烧烤设备是我们自带的物品,因此选购时考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,这里建议是选择那种折叠式的烧烤设备。
2、根据材质选购。市场上烧烤设备的材质多种多样,不一定要买贵的,但是铁制的烧烤设备的使用寿命肯定不是很长,因此推荐选择那种不锈钢的,较之铁制的更加坚固耐用,且不容易生锈。
3、根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤设备的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
4、是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,设备应当有某种设置把油接住,然后让油流到设备外面去。
5、是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间,如果没有温度计,就只能靠猜测,这样的话很难判断食物是否已熟。
每一款烧烤设备都会有自己的特色,根据上述挑选可以节约时间,省时省力。