烧烤设备中不粘烤盘的正确使用方法

     我们在进行烧烤时不仅会使用烧烤炉，也需要准备烧烤设备，常见的便是不粘烤盘的使用。我们在使用不粘烤盘时应该注意哪些问题呢？下面我们会进行一一的说明。
　　1、使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
　　2、不沾涂层在长时间高温下工作，毛孔会扩大，突然冷却后会立刻紧缩，会使残留物藏在里面不出来，侵蚀不沾涂层，导致涂层推动不沾性。建议烘烤温度低于240度，更能延长使用寿命。避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过290度不能空烧。
　　3、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。
　　4、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗,遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。切用粗糙砂布或钢丝球，金属铲菜瓜布清理。
　　5、尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损，刮伤，轻拿放，避免堆积，拖擦不沾涂层。
　　6、硬膜处理的硬度，耐磨度，耐蚀性更好，表面呈灰黑色，耐酸碱，很强的硬度，容易保养和清洁，表面具有50离水性，就是不沾性啦。
　　7、使用硬膜模具，启用前清水洗净，150度烘干后，用少量油脂擦拭表面。
　　8、使用后用温水洗净并保持干躁，勿直接用火焰加热，或烘烤温度超过28。
     以上内容就是烧烤设备中不粘烤盘的正确使用方法，希望可以帮助到您，我们将竭诚为您服务，期待您的光临。
     小编：ory